Nằm ở phía Nam Seoul, thành phố Jeonju còn lưu giữ mấy trăm mái nhà gỗ cổ. mọi người tới đây có thể ra phố có các bộ hanbok điệu đàng hay ngồi nhâm nhi tách trà, ngắm nhìn mọi thứ chậm rãi trôi qua trước mắt.
|| Bạn có thể xem thêm: ve may bay gia re di da nang
Du lịch Hàn Quốc tìm về Jeonju sống chậm
Toàn cảnh làng hanok Jeonju – Ảnh: Na hồ
1. Tôi xuôi theo những con đường lát gạch xám, tìm đến khu nhà nghỉ hanok nằm sát con sông ngăn cách thành phố bên ngoài và làng cổ.
ko phải resort, khách sạn cao cấp hay giường tầng ở dorm, nhà nghỉ hanok mới là mô hình phổ biến khi tới sở hữu làng cổ Jeonju, nơi các bạn được hòa mình vào không gian sống mang phong cách Hàn Quốc truyền thống.
các ngôi nhà hanok sở hữu cổng và tường rào mang tính chất “tượng trưng”, chỉ cao đến ngực, đi ngoài đường là với thể nhìn thấy toàn bộ kiến trúc bên trong và khoảnh vườn nhỏ xíu, nhưng được bài trí ấn tượng có những loại cây kiểng, dây leo và hòn non bộ cực kỳ bắt mắt.
hiện nay, phần lớn nhà hanok đã được trùng tu lại, nhưng vẫn giữ các đường nét chính, được xây dựng hoàn toàn bằng gỗ, đất, đá và vật liệu tự nhiên.
Mái nhà được lát gạch Giwa màu đen xám đặc trưng, nếu ngồi từ quán cà phê trên cao, với thể tận hưởng diện tích bình yên và lãng mạn trong buổi hoàng hôn, khi mặt trời từ từ hắt các tia nắng cuối đi với, đỏ ối trên hàng trăm mái nhà.
Căn phòng tôi ở rộng khoảng mười mấy mét vuông, tường và các cửa phủ bằng giấy Hanji, một loại giấy truyền thống của Hàn Quốc, đã được bôi trơn với dầu đậu để chống thấm nước và thoáng khí.
Tôi áp tay lên tường, cảm nhận sự thô ráp nhè nhẹ của bề mặt, tưởng như đang chạm vào giấy dó của Việt Nam.
Sau này đọc thêm về kiến trúc của nhà hanok tôi mới biết dưới mặt sàn bằng gỗ là 1 hệ thống sưởi được thiết kế làm nóng từ bên dưới, giúp người dân cũng như các bạn cảm thấy thoải mái trong tiết trời mùa đông giá lạnh.
du khách mặc hanbok đi lại trên đường – Ảnh: Na Hồ Hoàn Kiếm
2. Mãi tới 3g chiều tôi mới bắt đầu đi bộ vào trung tâm của làng. Càng đi vào sâu bên trong càng gặp nhiều mọi người mặc hanbok đi dạo, trong đó ko thiếu những anh chàng người Hàn trẻ tuổi.
Thỉnh thoảng lại gặp 1 đôi tình nhân mặc hanbok “tông xuyệt tông”, nam thì anh dũng sở hữu áo dài, mũ chóp, nữ thì yểu điệu với váy bồng điểm hoa nhỏ xíu trên nền vải tối màu.
Tất cả tạo nên 1 khung cảnh hết sức lãng mạn khiến tôi thiên nhiên bước chậm lại, chỉ để có thời gian ngắm nhìn, tưởng như mình đang lạc vào thế giới cổ đại.
Hai bên đường, những ngôi nhà hanok đã được “trưng dụng” để trở thành các quán ăn, tiệm bánh hay quầy lưu niệm.
Trời mưa, tôi ghé vào cửa hàng bên đường, thoải mái xem và lựa đồ. ko sở hữu nhân viên bán hàng theo sát như khi vào các shop mỹ phẩm ở Seoul. Chủ cửa hàng ngồi chăm chú đọc sách hoặc lướt điện thoại, dù khách chỉ vào xem cũng ko hề cảm thấy phiền lòng.
Nhà hanok cổ được “trưng dụng” – Ảnh: Na Hồ Gươm
Trên phố không sở hữu nhạc ầm ĩ hay âm thanh ồn ào của quý khách, xe cộ. Đôi khi với ô tô hoặc xe máy điện chạy qua cũng chỉ nghe tiếng lạo xạo của bánh xe nghiến trên đường đá. có lẽ vì thế Jeonju được biết đến với tên gọi “ngôi làng sống chậm”.
Và cũng sở hữu lẽ vì thế nên đến có làng hanok tôi ko thấy mình vội vã, chỉ muốn hòa mình vào diện tích bình yên đến nao lòng, như muốn giữ chân quý khách ở lại thật lâu.
Đường vào làng hanok cổ tập trung nhiều các bạn nhất, không chỉ bởi hệ thống các hàng quán xinh đẹp, tiện lợi mà còn là nơi hai điểm du lịch lớn nhất tọa lạc – nhà thờ Jeondong và lăng mộ Gyeonggi.
Nhà thờ Joendong nằm ngay trên đường vào làng, nối khu làng cổ với phố xá bên ngoài. Toàn bộ bề mặt bên ngoài được bao bọc bằng gạch đỏ và xám xây thô, trên đi với là mái vòm màu xanh lá cây.
Người ta nói nhà thờ được xây dựng để tôn vinh các vị thánh tử vì đạo Công giáo và hiện chỉ mở cửa trong các giờ làm lễ.
Trong khu sân rộng của nhà thờ phần lớn là những khách du lịch trẻ tuổi mặc hanbok vào làm dáng chụp ảnh hoặc khách vãng lai ghé qua nhìn ngắm không gian uy nghiêm dưới ánh đèn vàng bên trong.
Nhà thờ Jeondong – Ảnh: Na hồ
3. Nằm đối diện có nhà thờ là khu lăng mộ Gyeonggi. Cuối tháng 9 trời lắc rắc mưa, lá cây vẫn chưa chuyển màu hoàn toàn làm không gian thẫm lại, càng tăng thêm vẻ trầm mặc cho khu làng cổ.
Cũng giống như những cung điện ở Seoul, phần lớn các khu vực của lăng mộ lớn nhất vương triều Joseon đều chỉ sở hữu thể đứng nhìn và đọc giới thiệu từ bên ngoài.
Tôi đi dọc những con đường ngai ngái mùi đất sau cơn mưa, loanh quanh trong khu lăng mộ dẫn tới khu triển lãm chân dung những vị vua và mô hình giới thiệu lễ hội truyền thống ở Jeonju nằm ở góc phía Đông, vừa kịp xem hết là tới giờ đóng cửa.
ko phải điểm nhấn đặc sắc, nhưng lăng mộ Gyeonggi sở hữu kiểu kiến trúc truyền thống dễ nhận ra của Hàn Quốc có mái ngói Giwa đen xám, cửa và những trụ nhà sơn màu đỏ hoặc nâu sẫm vẫn hài hòa trong tổng thể của làng hanok, khiến du khách đã đến Jeonju thì nhất định ghé qua để tận hưởng trọn vẹn diện tích văn hóa nơi đây.
Khu lăng mộ Gyeonggi – Ảnh: Na Hồ Gươm
4. Và có lẽ cũng như tôi, ai đến Jeonju cũng phải nếm thử món ăn trứ danh bibimbap của vùng này. Lúc đầu tôi định đi tìm quán ăn nổi tiếng nhất ở Jeonju được những báo ca ngợi cũng như mấy trang du lịch gợi ý, nhưng kiếm hoài trên bản đồ ko thấy nên vào ăn thử ở một quán giữa làng.
Bibimbap sở hữu phần bên dưới là cơm nấu mềm, hạt nở to, dẻo. Bên trên là cà rốt, giá đỗ, rong biển, thịt bằm, rau xanh, củ cải tươi, củ cải khô, rau sống xếp theo vòng tròn đầy màu sắc. Ở giữa, thường là một lòng đỏ trứng sống, cũng sở hữu nơi thay bằng trứng hấp hoặc chiên thái chỉ, và 1 thìa tương cà chua lẫn sở hữu ớt nghiền nhỏ cay xé lưỡi.
sở hữu vài quán thì chỉ xếp rau, thịt trong tô, còn cơm thì bới riêng trong một bát nhỏ bằng kim loại, khi ăn thì đổ cơm vào, trộn đều có những nguyên liệu khác để lòng đỏ trứng và nước tương tan ra, quyện vào sở hữu rau, thịt và cơm.
Tôi thích nhất là vị ngọt bùi của giá làm từ đỗ tương, khác hẳn có giá làm bằng đỗ xanh thông thường và rong biển miếng cắt nhỏ, nếu ai ko quen có thể thấy hơi tanh, mà tôi chỉ thấy vị thanh thanh đặc biệt còn sót lại nơi cuống lưỡi mỗi khi nuốt vào.
Bibimbap trứ danh của Jeonju – Ảnh: Na hồ
5. Rời Jeonju, tôi không thấy nuối tiếc nhiều khi chưa được thử mặc hanbok, chưa được nếm thử rượu gạo địa phương hay chưa trải nghiệm lớp học thủ công với giấy hanji.
Tôi lại thấy sở hữu chút mong mỏi một ngày nào đó được trở lại, sở hữu lẽ là khi mùa thu lá vàng và đỏ trên từng góc phố, hay mùa đông tuyết phủ trắng trời.
|| Bạn có thể tham khỏa thêm: ve may bay di sai gon
0 nhận xét:
Đăng nhận xét